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收录时间:2024-05-27 09:30:33      热度:3210℃
土豆片炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

土豆片炒肉的做法步骤

  • 土豆片炒肉的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切片,再洗一下去掉淀粉。
  • 土豆片炒肉的做法步骤:2
    2
    生姜辣椒大蒜洗净切好。
  • 土豆片炒肉的做法步骤:3
    3
    猪肉洗净切片。
  • 土豆片炒肉的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧热加入生姜辣椒大蒜爆香。
  • 土豆片炒肉的做法步骤:5
    5
    放入猪肉加盐,老抽酱油翻炒入味。
  • 土豆片炒肉的做法步骤:6
    6
    放入土豆片继续翻炒至熟,加鸡精调味即可。

制作小窍门

炒土豆的过程中防止糊锅可以适量加一点水。
本次制作《土豆片炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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