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土豆片炒肉
土豆片炒肉
落叶的忧伤_NxYx
收录时间:2024-05-27 09:30:33 热度:3245℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
2个
生姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
猪肉
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
土豆片炒肉的做法步骤
1
土豆去皮洗净切片,再洗一下去掉淀粉。
2
生姜辣椒大蒜洗净切好。
3
猪肉洗净切片。
4
锅中放油烧热加入生姜辣椒大蒜爆香。
5
放入猪肉加盐,老抽酱油翻炒入味。
6
放入土豆片继续翻炒至熟,加鸡精调味即可。
制作小窍门
炒土豆的过程中防止糊锅可以适量加一点水。
本次制作《土豆片炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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