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裙带菜肉包

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-22 15:30:26      热度：7064℃
裙带菜肉包的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 酵母 2克

美食特点

裙带菜肉包的做法步骤

  • 裙带菜肉包的做法步骤：1
    1
    取酵母
  • 裙带菜肉包的做法步骤：2
    2
    放温水化开
  • 裙带菜肉包的做法步骤：3
    3
    放面粉
  • 裙带菜肉包的做法步骤：4
    4
    揉成面团
  • 裙带菜肉包的做法步骤：5
    5
    盖盖子醒发
  • 裙带菜肉包的做法步骤：6
    6
    取裙带菜
  • 裙带菜肉包的做法步骤：7
    7
    洗净泡发
  • 裙带菜肉包的做法步骤：8
    8
    泡发好的裙带菜反复清洗沥干水分
  • 裙带菜肉包的做法步骤：9
    9
    切碎
  • 裙带菜肉包的做法步骤：10
    10
    取猪肉
  • 裙带菜肉包的做法步骤：11
    11
    切丁
  • 裙带菜肉包的做法步骤：12
    12
    放容器内
  • 裙带菜肉包的做法步骤：13
    13
    切葱姜末放肉丁里
  • 裙带菜肉包的做法步骤：14
    14
    放食盐和鸡精
  • 裙带菜肉包的做法步骤：15
    15
    放花生油和生抽
  • 裙带菜肉包的做法步骤：16
    16
    搅拌均匀
  • 裙带菜肉包的做法步骤：17
    17
    放老抽
  • 裙带菜肉包的做法步骤：18
    18
    搅拌均匀
  • 裙带菜肉包的做法步骤：19
    19
    放裙带菜
  • 裙带菜肉包的做法步骤：20
    20
    拌匀
  • 裙带菜肉包的做法步骤：21
    21
    发酵好的面团
  • 裙带菜肉包的做法步骤：22
    22
    揉光排气
  • 裙带菜肉包的做法步骤：23
    23
    分成小剂子
  • 裙带菜肉包的做法步骤：24
    24
    擀面皮
  • 裙带菜肉包的做法步骤：25
    25
    包包子
  • 裙带菜肉包的做法步骤：26
    26
    全部包好。因为要照顾爸爸，包包子的过程只用了10分钟，少爷说我包的丑
  • 裙带菜肉包的做法步骤：27
    27
    二次醒发好，放蒸锅里
  • 裙带菜肉包的做法步骤：28
    28
    大火烧开后，蒸25分钟后关火，再虚蒸5～10分钟即可
  • 裙带菜肉包的做法步骤：29
    29
    蒸好的肉包。
  • 裙带菜肉包的做法步骤：30
    30
    成品。
  • 裙带菜肉包的做法步骤：31
    31
    成品。
本次制作《裙带菜肉包》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 主食   家常菜   早餐   包子  

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