菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜鸭蛋豆腐饼

韭菜鸭蛋豆腐饼

收录时间：2021-11-22 15:24:01 热度：442℃

韭菜鸭蛋豆腐饼的做法

1张图片

“ 高温天气，馅饼是最受欢迎的了，做起来方便，馅料也可以多样化选择，只要食材新鲜，不用过多的调料吃起来也很美味 ”

食材明细

主料

面粉适量
韭菜适量
鸭蛋适量
豆腐适量
虾皮适量

辅料

油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烙工艺
一小时耗时
普通难度

韭菜鸭蛋豆腐饼的做法步骤

1
面粉用热水烫面揉成偏软的面团，盖湿布饧发一个小时
2
食材清洗准备，韭菜沥干水分
3
韭菜切末，用米糠油拌匀锁住水分
4
豆腐压成泥，加盐拌匀
5
豆腐泥、虾皮、鸭蛋放到韭菜碗中，拌匀
6
拌好的韭菜鸭蛋豆腐虾皮馅
7
饧发好的面团取出，在案板上擀成薄面片
8
放上蔬菜馅
9
两边向中间折，两端也向上折起，放到刷了油的不粘锅，中小火两面烙熟。
10
切成段，皮薄馅足，好吃。

本次制作《韭菜鸭蛋豆腐饼》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

印度菜壮阳蛋糕卷产后调理健脑益智潮汕菜高颜值江浙小吃快手菜烧烤英国菜果汁晋菜云南菜健康食谱羹类咖喱菜甜品