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“ 自制卤鹌鹑蛋
教程 ????
食材????鹌鹑蛋 老抽 酱油 耗油 盐 香叶 水 五香粉 鸡精
制作 ????
1⃣鹌鹑蛋冲水洗净
2⃣锅中烧水 水开煮5分钟
3⃣煮熟捞出放凉水 外皮敲碎 味好进去
4⃣凉水里放5分钟皮好剥下来
5⃣锅热放2勺老抽 一勺酱油 一勺耗油 两勺盐 4片香叶 一勺五香粉 一勺鸡精
6⃣鹌鹑蛋在放入锅中 加入适量水 末过鹌鹑蛋
7⃣煮20分钟 即可 就可以出锅了
很香很好吃 ”