菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 青椒肉丝盖浇面

青椒肉丝盖浇面

收录时间：2021-11-22 15:18:03 热度：3543℃

青椒肉丝盖浇面的做法

2张图片

食材明细

主料

青椒适量
瘦肉适量
手擀面 适量

辅料

蚝油适量
红薯淀粉 适量
料酒适量
胡椒粉 适量
酱油适量
老抽少许
葱段适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒肉丝盖浇面的做法步骤

1
瘦肉洗净，切丝，加入蚝油，料酒，胡椒粉，红薯淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。
2
青椒洗净，去籽，切丝。
3
不粘锅倒油烧热，放入肉丝炒熟，盛出备用。
4
不粘锅再倒入适量油，放入青椒翻炒。
5
青椒炒软后，加入适量酱油，少许老抽和适量水，翻炒均匀。
6
加入肉丝炒匀即可。
7
锅中加水烧开，放入手擀面，煮至面条浮起来。
8
将面团捞入碗中。
9
加入适量青椒肉丝，搅拌均匀即可。

本次制作《青椒肉丝盖浇面》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

本帮菜面条热菜中秋咖喱菜降火夜宵闽菜祛湿雨水徽菜清明西北小吃上海小吃惊蛰延缓衰老包子通乳