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葡萄干面包
葡萄干面包
柳絮1982
收录时间:2021-11-22 15:17:52 热度:7652℃
1张图片
食材明细
主料
高筋粉
250g
牛奶
135g
糖
30g
黄油
30g
鸡蛋
1个
辅料
盐
2g
酵母
5g
葡萄干
适量
美食特点
原味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
简单
难度
葡萄干面包的做法步骤
1
除了黄油以外的所有材料,放入厨师机里。
2
放入黄油。搅拌。搅拌大约3个程序。
3
发酵2倍。
4
排气,分成两份。
5
擀成剥皮。
6
撒葡萄干。
7
卷起来。
8
用刀切一下。
9
发酵2倍大,刷蛋液。
10
160℃,20分钟,切片。
本次制作《葡萄干面包》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
西餐
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