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榄菜豆角
榄菜豆角
eileen장
收录时间:2021-11-22 15:14:36 热度:5081℃
1张图片
食材明细
主料
四季豆
适量
橄榄菜
适量
瘦猪肉末
适量
辅料
大蒜
适量
生抽
适量
老抽
适量
油
适量
料酒
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
榄菜豆角的做法步骤
1
瘦肉馅用料酒和盐腌一下。
2
四季豆去除两头,分成两半,水洗干净。
3
豆角切小丁
4
准备蒜末
5
锅中倒油,小火炒蒜末炒香。
6
放入肉末,倒入少许生抽。
7
放入切好的豆角翻炒至变色
8
倒入两勺老抽炒熟。
9
放橄榄菜均匀翻炒即可。
制作小窍门
翻炒时不用放盐,橄榄菜本身是咸的。
本次制作《榄菜豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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