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宝宝鸡蛋饼卷山药
宝宝鸡蛋饼卷山药
小榴莲妈妈
收录时间:2025-08-06 23:28:40 热度:4472℃
2张图片
“
宝宝生病了,胃口不好,鸡蛋饼里加入黄瓜丝,可以多点清香味。加入了山药,可以健脾胃!
”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
面粉
适量
纯牛奶
适量
山药
适量
辅料
黄瓜
半个
盐
适量
植物油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
宝宝鸡蛋饼卷山药的做法步骤
1
山药去皮,上锅蒸熟,开锅后8-10分钟左右即可。
2
碗内加入面粉,一个鸡蛋,适量牛奶,少量盐。
3
和成略稀面糊。牛奶加的越多,面糊越稀,面饼越柔软。
4
不粘锅加油,倒入面糊,摊成饼。翻面的时候,误操作,有点瑕疵????
5
蒸熟的山药压成泥,摊在面饼上。我的山药就剩1/4根,有点少了。没摊满面饼。
6
卷成卷后切成段,装盘即可。
7
可以吃了~
本次制作《宝宝鸡蛋饼卷山药》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
早餐
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