想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香菇番鸭汤
香菇番鸭汤
_____Shadow丶浅瞳°
收录时间:2024-05-27 11:27:42 热度:1707℃
1张图片
食材明细
主料
老番鸭
半只
辅料
香菇
适量
生姜
适量
盐
适量
味精
适量
料酒
少许
美食特点
咸鲜
口味
煲
工艺
一小时
耗时
简单
难度
香菇番鸭汤的做法步骤
1
将番鸭先进行烫水后备用
2
将烫过水鸭肉放入高压锅,放入香菇,生姜,盐,大火压上一个小时,
3
煮好后的香菇鸭汤
4
汤煮好之后,可以将鸭肉捞出,切片进行凉拌,这样就是一鸭两煮了。
制作小窍门
1. 之所以需要用高压锅大火压一个多小时,是因为我用的是老番鸭,真的是肉质很硬。
2. 因为我的家人煮在汤里的鸭肉,因为肉质硬,都不吃,所以我就把它捞出搅拌,这样家人都爱吃,方便又好吃。
本次制作《香菇番鸭汤》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
立冬
消暑解渴
增进食欲
鸡尾酒
奶油蛋糕
快手菜
立秋
中式宴请
养血
增肥
活血化瘀
芝士蛋糕
解酒
河南小吃
印度菜
情人节
雨水
咖啡