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里脊肉冬瓜汤

收录时间：2021-11-22 15:03:32 热度：7379℃

里脊肉冬瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

里脊肉 95克
冬瓜 260克

辅料

料酒适量
油适量
盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

里脊肉冬瓜汤的做法步骤

1
食材：里脊肉（已清洗切片）、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）
2
在里脊肉中加适量的料酒。
3
加适量的油。
4
加适量的盐。
5
拌匀，腌制片刻。
6
烧锅倒油烧热，下入里脊肉翻炒翻炒。
7
接着，合入冬瓜，加适量的清水。
8
翻动一下煮开，煮至断生。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀即成。

本次制作《里脊肉冬瓜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹

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