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里脊肉冬瓜汤
里脊肉冬瓜汤
花鱼儿
收录时间:2021-11-22 15:03:32 热度:7365℃
3张图片
食材明细
主料
里脊肉
95克
冬瓜
260克
辅料
料酒
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
里脊肉冬瓜汤的做法步骤
1
食材:里脊肉(已清洗切片)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)
2
在里脊肉中加适量的料酒。
3
加适量的油。
4
加适量的盐。
5
拌匀,腌制片刻。
6
烧锅倒油烧热,下入里脊肉翻炒翻炒。
7
接着,合入冬瓜,加适量的清水。
8
翻动一下煮开,煮至断生。
9
然后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味翻匀即成。
本次制作《里脊肉冬瓜汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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