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葱姜炒海蟹
葱姜炒海蟹
不做妖精好多年
收录时间:2021-11-22 15:03:02 热度:4404℃
1张图片
食材明细
主料
海蟹
2只
葱
20克
姜
20克
花生油
2汤匙
食盐
小许
生抽
小许
辅料
清水
小许
美食特点
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
葱姜炒海蟹的做法步骤
1
海螃蟹洗净
2
放蒸锅
3
开锅后,蒸20分钟, 蒸好的螃蟹
4
取2只,斩块
5
姜切丝,我不喜欢吃姜,放的姜不多,喜欢的,可以多一些
6
葱切丝
7
热锅冷油
8
油热放小许食盐
9
放入葱姜炒出香味,放螃蟹
10
翻炒均匀放小许生抽,继续翻炒
11
翻炒均匀淋小许清水,海锅盖1分钟
12
打开盖子翻炒均匀即可
13
装盘
14
成品
本次制作《葱姜炒海蟹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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