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干煸豆角

小家有女初长成

收录时间：2021-11-22 15:01:27 热度：4822℃

干煸豆角的做法

1张图片

“ 这是一道下饭菜，可以让你多吃一碗饭。 ”

食材明细

主料

四季豆 200克
猪肉末 100克
洋葱半个
葱适量
小米椒圈 适量
姜适量
蒜末适量

辅料

食用油 50ml
食用盐 半勺
花椒粒 15粒
生抽 1勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

干煸豆角的做法步骤

1
准备食材：四季豆，花椒粒，小米椒圈和葱姜蒜末，猪肉馅，洋葱。
2
锅中倒油，五成热倒入掰成段的四季豆慢慢煎。
3
表面焦黄时捞入盘中备用。
4
洋葱切1厘米见方的小丁。
5
锅中留底油，炒香花椒粒和小米椒圈。
6
加入猪肉末进行翻炒。
7
加入洋葱碎翻炒。
8
加入食盐。
9
加入生抽。
10
翻炒均匀。
11
加入鸡精提鲜。
12
成品图。

本次制作《干煸豆角》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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