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芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉
逝去的爱情
收录时间:2024-05-16 00:34:35 热度:6684℃
5张图片
“
老公不吃芹菜,中午他不家吃饭,偷偷炒了一个芹菜炒牛肉,跟女儿一起吃。
”
食材明细
主料
芹菜
适量
牛肉
适量
生姜
几片
葱花
几根
辅料
玉米油
适量
玉米淀粉
一勺
盐
一小勺
生抽
一勺
料酒
一勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
1
芹菜洗干净切断备用。
2
牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉生抽,料酒腌制半小时备用。
3
葱花切断备用。
4
不粘锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒牛肉至七成熟捞出。
5
锅内留底油,倒入芹菜大火煸炒两分钟。
6
加入牛肉一起煸炒均匀。
7
加入牛肉一起煸炒均匀。
8
加入一勺盐,煸炒均匀出锅。
9
盛盘,成品图。
本次制作《芹菜炒牛肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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