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东北玉米面菜团子

收录时间：2024-04-15 16:08:56 热度：9100℃

东北玉米面菜团子的做法

3张图片

“ 东北特色美食，粗粮细做，皮薄馅大，味美营养，简单易学，味道好极了！ ”

食材明细

主料

玉米面 适量

辅料

胡萝卜 适量
西葫芦 适量
芹菜适量
鸡蛋适量
胡椒粉 适量
盐适量
蚝油适量
生抽少许
葱适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

东北玉米面菜团子的做法步骤

1
成品图！
2
西葫芦胡萝卜适量擦丝，用盐腌渍出水分，攥出多余水分备用！
3
芹菜适量焯一下，切丁，鸡蛋煎熟切碎，葱适量，盐，胡椒粉，耗油，生抽少许，馅料拌好！
4
适量玉米面，把馅料用手攥团！
5
表面裹一层玉米面，滚动不粘玉米面即可！
6
大火上锅蒸熟！
7
成品图！
8
成品图！

制作小窍门

初学者裹玉米粉过程中，可以用手攥馅团团圆裹玉米粉！

本次制作《东北玉米面菜团子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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