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苦瓜炒肉片
苦瓜炒肉片
打咕噜的布丁
收录时间:2022-08-10 11:38:45 热度:3156℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
1颗
瘦肉
300g
辅料
大蒜
3瓣
豆瓣酱
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
苦瓜炒肉片的做法步骤
1
食材洗净备好。
2
苦瓜切片备用。
3
瘦肉切片备用。
4
冷水烧开后倒入苦瓜焯水,烫10秒即可,捞出冷水冲洗沥干备用。
5
热锅放油,放入大蒜和豆瓣酱炒香。
6
放入肉片炒至变色。
7
放入苦瓜翻炒片刻,加盐翻炒均匀即可。
8
炒好的苦瓜装盘啦!
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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