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杏鲍菇炒肉片

不做妖精好多年

收录时间：2024-02-13 20:35:11 热度：6175℃

杏鲍菇炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 150克
猪肉 50克
花生油 2汤匙
食盐 0.3克
鸡精小许
生抽 5克

辅料

葱叶小许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒肉片的做法步骤

1
杏鲍菇洗净。
2
切片。
3
收盘子里。
4
葱叶切碎，放一些蘑菇里。
5
一些备用。
6
猪肉切片。
7
热锅冷油，油热放食盐。
8
放肉片翻炒至断生。
9
放蘑菇翻炒。
10
翻炒至微变软，放生抽。
11
翻炒均匀。
12
直到炒出来汤汁。
13
放鸡精继续翻炒。
14
翻炒至汤汁快收干，撒葱叶，炒均匀即可。
15
装盘。
16
成品。

本次制作《杏鲍菇炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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