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五花肉炒韭菜

收录时间：2021-11-22 14:48:00 热度：7581℃

五花肉炒韭菜的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜适量
五花肉 适量
鸡蛋两个
木耳适量

辅料

盐适量
玉米油 适量
姜末适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

五花肉炒韭菜的做法步骤

1
五花肉一块，从冰箱取出。
2
切成薄片。
3
韭菜洗净切成寸段。
4
木耳提前泡发洗净。
5
两个鸡蛋打散。
6
葱姜末备用。
7
炒成鸡蛋碎盛出。
8
锅内放油烧热，放入五花肉煸炒（图片照的不清晰，忽略）。
9
五花肉变白后加入葱姜末翻炒，放入适量生抽。
10
放入韭菜段翻炒。
11
放入鸡蛋碎。
12
放入木耳，加入少许盐，料酒快速翻炒，出锅前加入少许鸡精提香。
13
出锅装盘啦。
14
成品图。

本次制作《五花肉炒韭菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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