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排骨烧油豆腐
排骨烧油豆腐
曼曼天使
收录时间:2022-11-15 05:16:35 热度:5061℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
2大条
辅料
油豆腐
10个
木耳
适量
香菜
少许
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
排骨烧油豆腐的做法步骤
1
新鲜排骨用清水多次泡洗,直到没有血水。用厨房纸擦干净。
2
油豆腐建议选用大油泡,吃起来过瘾。
3
锅中放油,白糖熬至变色,将排骨倒入,翻炒上色。放入生姜,料酒。加入适量水。
4
放入油豆腐,煮至油豆腐已吸入适量油,将木耳放入。
5
为了使排骨软烂,再放入压力锅中蒸下(按煮饭即可)。
6
完成✅
本次制作《排骨烧油豆腐》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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