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排骨烧油豆腐

收录时间：2022-11-15 05:16:35 热度：5086℃

排骨烧油豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 2大条

辅料

油豆腐 10个
木耳适量
香菜少许

美食特点

咸香口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

排骨烧油豆腐的做法步骤

1
新鲜排骨用清水多次泡洗，直到没有血水。用厨房纸擦干净。
2
油豆腐建议选用大油泡，吃起来过瘾。
3
锅中放油，白糖熬至变色，将排骨倒入，翻炒上色。放入生姜，料酒。加入适量水。
4
放入油豆腐，煮至油豆腐已吸入适量油，将木耳放入。
5
为了使排骨软烂，再放入压力锅中蒸下（按煮饭即可）。
6
完成✅

本次制作《排骨烧油豆腐》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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