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排骨烩土豆

收录时间：2021-11-22 14:43:10 热度：7099℃

排骨烩土豆的做法

1张图片

“ 炖好的排骨一次吃不了，剩下的烩菜吃，既不单调又富含营养，非常下饭。 ”

食材明细

主料

排骨适量
土豆三个

辅料

盐少许
玉米油 适量
生抽适量

美食特点

咸香口味
烩工艺
廿分钟耗时
普通难度

排骨烩土豆的做法步骤

1
土豆三个去皮洗净切成小块儿，放清水中浸泡。
2
捞出备用，排骨适量，我用的是剩的，忘拍图了。
3
锅内放油烧热，放入适量葱花炝锅，放入土豆块翻炒均匀。
4
加入少许生抽继续翻炒。
5
放入排骨继续翻炒。
6
酌情加入少许盐，排骨已经入味，不加也行。
7
放入适量清水，慢炖入味。
8
出锅。
9
成品图。
10
成品图。

本次制作《排骨烩土豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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