想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炝拌绿豆芽花生米
炝拌绿豆芽花生米
lengnina
收录时间:2024-02-26 03:47:41 热度:560℃
2张图片
食材明细
主料
绿豆芽
300g
油炸花生米
适量
辅料
大蒜
四瓣
青辣椒
半个
小米辣
一个
生抽
一勺
蚝油
一勺
香油
一勺
白醋
一勺半
糖
一小勺
盐
半小勺
味精
适量
花椒粒
适量
葱香菜
适量
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炝拌绿豆芽花生米的做法步骤
1
绿豆芽焯水,水里要放盐和白醋。其他原料洗净
2
葱香菜切碎,辣椒切细丝,和豆芽放一个容器里。放入一勺蚝油,一勺香油,一勺半白醋,一小勺糖,半小勺盐,半小勺味精
3
大蒜捣成蒜泥,一点点纯净水兑成蒜泥,放一勺生抽
4
起锅烧油,烧至油微微冒烟关火,放几粒花椒,趁热倒到豆芽上
5
最后放入蒜泥酱油,腌制入味,上桌前拌入花生米。成品。
制作小窍门
花生米最后放,保证口感酥脆。
本次制作《炝拌绿豆芽花生米》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
推荐菜谱
补血
立春
端午节
下饭菜
技巧类
名菜
祛斑
肉菜
壮腰健肾
学生
沙拉
春饼
Muffin玛芬
寿司
泰国菜
布丁
秋冬进补
立秋