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香肠酥皮卷

心要大一点

收录时间：2022-12-09 18:10:48 热度：4314℃

香肠酥皮卷的做法

1张图片

“ 香肠酥皮卷是用手抓饼皮做的，超级简单，一学就会！成品酥香可口、超级好吃????！ ”

食材明细

主料

手抓饼皮 2个
火腿肠 3根

辅料

蛋黄液 少许
黑芝麻 适量

美食特点

咸甜口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

香肠酥皮卷的做法步骤

1
材料备好，烤箱200度预热。
2
饼皮一分为四。
3
火腿肠切成饼皮差不多卷度。
4
这样慢慢卷起来。
5
刷一层薄薄的蛋液。
6
撒少许黑芝麻。
7
送入烤箱，上下火190-200度，烤15-20分钟，至表面金黄！
8
香气四溢啊。
9
层层叠叠。
10
酥得掉渣渣啊。

制作小窍门

1、饼皮要趁硬的时候切，一块分成4份。
2、刷蛋黄液的时候薄薄的一层就可以了，刷太厚烤出来不好看。

本次制作《香肠酥皮卷》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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