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蛋花羊肉
蛋花羊肉
小羊小小
收录时间:2022-11-25 05:12:09 热度:2860℃
1张图片
食材明细
主料
熟羊肉
300g
鸡蛋
两个
洋葱
50g
辅料
香菜
适量
配料
油
适量
料酒
适量
盐
适量
香油
适量
美食特点
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋花羊肉的做法步骤
1
准备好熟羊肉、鸡蛋和洋葱。
2
羊肉和骨头剥离,切成小块。
3
洋葱洗净切片、香菜洗净切段。
4
鸡蛋打入碗中搅打均匀,备用。
5
热锅放油,放入洋葱翻炒。
6
加入羊肉,加盐、料酒快炒,洋葱熟透后加少量酱油调味。
7
下入蛋液迅速翻炒均匀。
8
放入香菜,淋入香油即可出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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