菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 凉拌海带

凉拌海带

收录时间：2022-11-22 19:52:30 热度：8527℃

凉拌海带的做法

4张图片

食材明细

主料

盐渍海带 适量

辅料

蒜 2瓣
小米辣 1个
油辣子 1小勺
香醋 1.5勺
白醋 1.5勺
盐适量
糖 2g
熟芝麻 1小勺

美食特点

微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

凉拌海带的做法步骤

1
准确材料：盐渍海带一块，胡萝卜一小截，清水冲去盐粒，洗干净，清水浸泡4-5小时，中间换2、3次水。
2
冷水入锅焯烫5分钟，捞出过冷水。
3
将海带卷起，切成细丝。
4
一小截胡萝卜切细丝做配菜。
5
蒜2瓣切碎末分放处放，多的一半用热油烫一下，小米辣1个，油辣子适量，熟芝麻1小勺。
6
1小勺油加入5、6粒花椒小火炸香后。将蒜多的一半用热油烫一下。
7
碗中加入白醋1.5勺，香醋1勺，盐适量，糖2g，3滴香油搅拌均匀。
8
将拌好的料汁浇在胡萝卜海带丝上拌均。
9
成品图。

本次制作《凉拌海带》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜素菜家常菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！

推荐菜谱

大暑批萨鸡尾酒春季食谱滋阴小寒疏肝理气汤类元宵面食提高免疫力丰胸气血双补抗皱消暑解渴小清新防雾霾传统美食