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收录时间:2021-11-22 14:25:33      热度:2482℃
快手餐一一辣炒螺丝肉的做法

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妈妈带来的螺丝,炒了一部分,其余全放锅里煮开,再慢挑螺丝肉出来。

食材明细

主料
  • 螺丝 适量
辅料

美食特点

快手餐一一辣炒螺丝肉的做法步骤

  • 快手餐一一辣炒螺丝肉的做法步骤:1
    1
    挑好的螺丝肉在水里多洗几遍,洗掉黄水。
  • 快手餐一一辣炒螺丝肉的做法步骤:2
    2
    青红椒去籽,切丁,大蒜子切碎,生姜切丝。
  • 快手餐一一辣炒螺丝肉的做法步骤:3
    3
    锅里放油,煸炒青红椒,蒜茸片刻,盛入碗中待用。
  • 快手餐一一辣炒螺丝肉的做法步骤:4
    4
    再放生姜螺丝肉炒,放料酒,翻炒,盖好盖子,焖1分钟。
  • 快手餐一一辣炒螺丝肉的做法步骤:5
    5
    放生抽,老抽,盐,一碗水,大火转中小火最少要煮10分钟,煮久些,即入味又杀灭细菌。
  • 快手餐一一辣炒螺丝肉的做法步骤:6
    6
    起锅前倒入炒好的青红辣椒,翻炒片刻。
  • 快手餐一一辣炒螺丝肉的做法步骤:7
    7
    盛入碗中,用勺子可以舀着吃。(我去掉了生姜)
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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