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干煸豆角
干煸豆角
✎﹏ℳ伴于他梦.
收录时间:2021-11-22 14:23:36 热度:6741℃
1张图片
“
纯属自创,根据个人口味自己调整
”
食材明细
主料
豆角
适量
辅料
葱
1个
蒜
4个
生姜
半只
花椒
半匙
生抽
半小勺
味极鲜
半小勺
蚝油
半小勺
盐
半小勺
十三香
半小勺
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干煸豆角的做法步骤
1
直接省略前面切的步骤,切好后下锅用油炸(喜欢吃干一点的炸久一点,根据个人喜好调整)
2
我喜欢吃干一点的,然后就成这样了????
3
然后就是葱、姜、蒜、干辣椒、花椒准备好
4
锅内倒油,至油锅热后倒入准备好的食材爆香
5
这就是接下来所需要的调料,自己添加(味极鲜、耗油、盐、生抽、十三香),根据口味自己选择
6
最后装盘就可以啦,虽然没有卖相但是有吃相就行啦。
制作小窍门
以上纯属个人口味,卖相不好也请勿喷,毕竟是我吃不是你吃,就别那么吐槽了,第一次发给点勇气。
本次制作《干煸豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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