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干煸豆角

✎﹏ℳ伴于他梦.

收录时间：2021-11-22 14:23:36 热度：6745℃

干煸豆角的做法

1张图片

“ 纯属自创，根据个人口味自己调整 ”

食材明细

主料

豆角适量

辅料

葱 1个
蒜 4个
生姜半只
花椒半匙
生抽半小勺
味极鲜 半小勺
蚝油半小勺
盐半小勺
十三香 半小勺

美食特点

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干煸豆角的做法步骤

1
直接省略前面切的步骤，切好后下锅用油炸（喜欢吃干一点的炸久一点，根据个人喜好调整）
2
我喜欢吃干一点的，然后就成这样了????
3
然后就是葱、姜、蒜、干辣椒、花椒准备好
4
锅内倒油，至油锅热后倒入准备好的食材爆香
5
这就是接下来所需要的调料，自己添加（味极鲜、耗油、盐、生抽、十三香），根据口味自己选择
6
最后装盘就可以啦，虽然没有卖相但是有吃相就行啦。

制作小窍门

以上纯属个人口味，卖相不好也请勿喷，毕竟是我吃不是你吃，就别那么吐槽了，第一次发给点勇气。

本次制作《干煸豆角》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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