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麻辣串串

小食光姑娘

收录时间：2025-07-30 03:17:21 热度：3262℃

麻辣串串的做法

3张图片

食材明细

主料

竹签适量
豆干适量
鹌鹑蛋 适量
火锅丸子 适量
土豆 2个

辅料

辣椒油 适量
盐适量
鸡精适量
醋适量
白糖适量
花椒油 适量
麻油适量
生抽适量

美食特点

麻辣口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣串串的做法步骤

1
把鹌鹑蛋煮熟，去壳，用竹签穿成串。
2
把豆干切好用竹签穿成串。
3
把土豆削皮，洗干净，切成片，用竹签穿成串。
4
把火锅丸子，用竹签穿成串。
5
开火锅内烧开水，把土豆串放进去煮熟。
6
煮熟的土豆干，捞出来，备用。
7
把剩下的所有串串，都放入锅内煮熟。
8
煮熟的串串放入盆里面，备用。
9
碗里加入辣椒油，盐，鸡精，白糖，生抽，麻油，花椒油，醋。
10
搅拌均匀，备用。
11
把调料汤倒入串串盆里即可。
12
成品图，操作简单又美味。
13
一边追剧，一边撸串，太爽啦。
14
成品图
15
成品图
16
太香了再来一碗白米饭简直就是完美。

制作小窍门

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本次制作《麻辣串串》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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