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收录时间:2021-11-22 14:17:16      热度:2656℃
清炒茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清炒茄子的做法步骤

  • 1
    茄子切段过热油捞出
  • 2
    菜油少量八成熟放热油后的茄子
  • 3
    大火炒制颜色变暗时放盐,猪油。

制作小窍门

第一遍茄子过热油,油多些。第二遍正常炒制。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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