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炒乌冬面
炒乌冬面
沙果儿
收录时间:2023-01-06 13:44:23 热度:4941℃
1张图片
“
喷喷香~~
”
食材明细
主料
乌冬面
500克
小青菜
100克
牛肉丝
50克
辅料
黑胡椒粒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炒乌冬面的做法步骤
1
小青菜5棵和小兔。
2
牛肉丝放上料酒和嫩肉粉稍煨10分钟。
3
乌冬面。
4
单炒牛肉丝,变色后取出备用。
5
单炒小青菜。
6
放入乌冬面翻炒。
7
倒入牛肉丝后,加入生抽翻炒均匀后加入老抽少许,大火翻炒。
8
味精少许,装盘后加入研磨黑胡椒。
制作小窍门
油:适中即好,因为乌冬面不吸油的。
最好用不粘锅。
菜谱标签:
面条
老人
午餐
工作餐
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