手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 葱油拌面
收录时间:2021-11-22 14:15:27      热度:7699℃
葱油拌面的做法

  2张图片

很简单的快手的一碗面,提前熬好的葱油用干净的容器取用,冰箱冷藏可以放上一个月,提前熬好备用,只要煮好面条加入适量的调料和自己喜欢的菜码一碗面就完成了

食材明细

主料
  • 小葱 1小把
  • 色拉油 适量
  • 80克
  • 青瓜 少许
  • 水煮鸡蛋 1个
  • 小火腿 少许(可根据喜好换别的配菜)
辅料

美食特点

葱油拌面的做法步骤

  • 葱油拌面的做法步骤:1
    1
    小葱洗净,将葱白和葱绿分开。
  • 葱油拌面的做法步骤:2
    2
    葱绿切段,葱白切小碎。
  • 葱油拌面的做法步骤:3
    3
    炒锅加入色拉油,放入葱绿中小约5-6分钟,煸出香味后捞出弃之。
  • 葱油拌面的做法步骤:4
    4
    加入葱白略炸,熄火葱油就炸好了。
  • 葱油拌面的做法步骤:5
    5
    水煮鸡蛋去壳对半切开,青瓜切丝,小火腿切花刀煎熟。
  • 葱油拌面的做法步骤:6
    6
    碗中加入一勺生抽,半勺老抽,少许盐,一勺耗油。
  • 葱油拌面的做法步骤:7
    7
    煮锅加水烧开,放入面条,煮熟捞起。
  • 葱油拌面的做法步骤:8
    8
    放入煮好的面条拌匀,如果太干,可以加入少许煮面的汤。
  • 葱油拌面的做法步骤:9
    9
    最后放上鸡蛋,青瓜,和小火腿即可。

制作小窍门

把面和调料拌匀,葱油拌面就完成了,不过为了营养和口感更丰富,可以加入自己喜欢的配料或菜码。
本次制作《葱油拌面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条