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苹果松饼
苹果松饼
暉暉麻
收录时间:2022-06-22 08:27:30 热度:5903℃
1张图片
“
婴儿辅食8+,无糖无油的苹果松饼不错的食物
”
食材明细
主料
苹果
1个
辅料
双黄蛋
2个
奶粉
2勺
温水
60ml
低筋面粉
适量
美食特点
甜香
口味
技巧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
苹果松饼的做法步骤
1
将食材准备好,图片里只有一个鸡蛋,后面我又加了一个鸡蛋,取蛋黄两个
2
将苹果切成小丁,随后将辅料放入搅拌机打泥
3
倒进汤勺,注意低筋面粉用奶粉勺估计有12勺左右,80%的稠度就可以了
4
倒入辅食锅成形
5
火候切记要微弱,煎出来的嫩滑口感佳,火稍微大点饼会糊且口感粗
6
最后苹果松饼形成
制作小窍门
饼在翻边时看边缘的颜色若呈中黄就可以翻边了
本次制作《苹果松饼》所使用的厨具:搅拌机、不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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