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2021-11-22 16:14:01
1把蒜头、生姜榨出香味来，不会有鱼腥味2小火慢慢煎熟3倒入开水、放入葱，放一点盐，煮六七分钟4最后完成小窍门温馨提示：不倒冷水的原因是没有开水煮出来的鱼汤鲜黄骨鱼没什么刺，挑刺也不费劲，儿童吃不错
2021-11-22 16:31:08
1萝卜条用油随便炒两分钟，为的是后面煮的时候入味一点。2把姜片、辣椒、蒜头放油里炸至半金黄。3炸完后盛出备用。4把鱼头放锅里煎至金黄即可，注意火候小火。5倒入适量清水煮，再放入盐、料酒、生抽、陈醋、辣椒、姜、蒜头、萝卜条煮沸，大火大概煮8分钟。
2021-11-22 17:27:44
1将萝卜切块，更入味；尽量选小萝卜，味道会更嫩；2切完将萝卜外表晾干或风干；3所有辅料放完后最后放萝卜；用保鲜膜将瓶口封住再用瓶盖拧紧，防止空气进入，这样味道会好些；存放半个月即可食用；甜酸辣度对我来说都刚好，如果想要重口味根据自己的口味来放辅料，建议最好不要用白醋，白醋会比米醋陈醋更酸
2022-01-20 21:55:43
1切好姜辣椒蒜头2热油再将生姜、蒜末、辣椒倒入锅中炸出香味3再放豆瓣酱、盐炒香4倒入少许清水5放入千张丝炒两分钟倒入少量生抽，再用锅盖盖上焖煮熟后放鸡精调味6完成
2022-01-20 22:02:21
1首先温热水里放入适量的白糖和酵母拌匀倒入面粉中，水倒入差不多了就开始揉面粉，面粉揉起来是柔软状态就可不加入水了；揉至面团光滑表面抹层食用油，盖上保鲜膜（保鲜膜内抹层保鲜膜防止发酵时粘在一起）发酵两个小时至面团三倍大；发酵好的面团给它排气揉成光滑。2剁肉末，用刀剁肉会比搅拌机的口感好，剁好后加入辅料
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