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网红仙豆糕

不做仙女好多年

收录时间：2021-11-22 14:12:36 热度：4393℃

网红仙豆糕的做法

6张图片

“ 好吃的仙豆糕，小朋友的最爱，没有芝士也能拉丝。 ”

食材明细

主料

紫薯适量（或红薯）

辅料

低粉 185g
全蛋液 75g
炼乳 20g（2勺）
玉米油 40g
糖 20g
QQ糖 13块

美食特点

奶香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

网红仙豆糕的做法步骤

1
最后一部啦，把紫薯泥里包入一颗QQ糖，在用面团捏扁，像饺子皮那样的圆形包入紫薯泥像包元宵，月饼那样包好，调整成正方形就可以啦。
2
平底锅刷一点油，小伙把六个面每一面都煎到微黄，我这个煎的有点黑了。这样就可以啦。

制作小窍门

一般用的都是芝士，芝士这个东西真的一般比较难买，我就用了QQ糖，加热以后也会有拉丝的效果，酸酸甜甜也很好吃。大家请参考，因为做的着急，没有拍照片，请见谅。

本次制作《网红仙豆糕》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：糕点家常菜下午茶

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