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猪头肉河粉汤

收录时间：2022-11-23 06:34:36 热度：1583℃

猪头肉河粉汤的做法

2张图片

食材明细

主料

卤猪头肉 70g
河粉 200g

辅料

菜心 4颗
蒜头 3瓣
青葱一颗

配料

盐适量
鸡精少许

美食特点

蒜香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

猪头肉河粉汤的做法步骤

1
菜心洗干净掰段。
蒜头拍扁切碎。
葱切葱花。
2
锅放适量的水烧开，放少许盐进锅里，把河粉烫熟沥干水，放进大碗里。
3
锅放少许油，烧火炸香成蒜头油。
4
把菜心放进去炒。
5
菜微焉倒进开水，煮开放少许盐和少许鸡精调味即可，倒进河粉的大碗里。
6
把猪头肉加进碗里，卤汁也淋上去。
7
再洒上葱花即可开吃。

菜谱标签：汤类浙菜老人快餐工作餐

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