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鲜美焖鸡腿
鲜美焖鸡腿
Nina_煮妇
收录时间:2021-11-22 14:12:09 热度:706℃
1张图片
“
简易版烧鸡腿,健康美味。
”
食材明细
主料
鸡腿
3只
辅料
土豆
1颗
玉米
1颗
蚝油
适量
蒜
适量
姜
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
鲜美焖鸡腿的做法步骤
1
鸡腿洗净血水,加盐、料酒腌制。
2
焯水,捞出沥干。
3
锅中热油,加入花椒、姜蒜炒香。如果吃辣可加入适量豆瓣酱或辣椒。
4
放入鸡腿、蚝油、老抽、盐,再加少量水。开始焖烧。
5
大约烧15分钟后,加入配菜,再加适量五香粉、孜然,继续烧3-5分钟。
6
完成,开动!
制作小窍门
鸡腿里面有隐藏的血水,需要可以在鸡腿上开几个小口子洗掉血水。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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