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炒苋菜
炒苋菜
壹世㵁莲
收录时间:2021-11-22 14:07:07 热度:3488℃
1张图片
“
一般人群均可食用。适合老年人、幼儿、妇女、减肥者食用。
禁忌人群:
阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌食。
”
食材明细
主料
苋菜
200g
辅料
蒜瓣
适量
姜
少许
食用油
2勺
盐
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒苋菜的做法步骤
1
先将苋菜择好,由于苋菜叶子不光滑容易沾上根部泥土以及灰尘,所以我们清洗时先用水泡一泡,再多洗几遍,洗净沥水备用
2
食用油加热放入事先备好的姜丝和蒜瓣炒香
3
倒入苋菜翻炒至到菜呈软状,加入少许盐调味
4
喜欢口感细腻柔软的就多烧一会
制作小窍门
炒苋菜一定得配上蒜瓣,这样才能更加美味
本次制作《炒苋菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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