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红彤彤的小苹果馒头

逝去的爱情

收录时间：2021-11-22 14:03:34 热度：2902℃

红彤彤的小苹果馒头的做法

9张图片

食材明细

主料

菠菜汁 130克
低粉 520克
温水 130克

辅料

酵母粉 3克
红曲粉 3克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

红彤彤的小苹果馒头的做法步骤

1
菠菜汁130克，酵母2克，低粉260克入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团，红曲粉3克，加酵母粉，温水130克，低粉260克搅拌至无颗粒状态光滑面团发酵至两倍大。
2
取部分红色面团，揉成圆形。
3
取部分绿色面团，擀成5厘米厚度，用叶子模具压出形状
4
沾少许水，做苹果的叶子
5
逼真吧？
6
发酵至2倍大，静置20分钟，上锅大火蒸15分钟
7
成品图。

本次制作《红彤彤的小苹果馒头》所使用的厨具：面包机、蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

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