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红彤彤的小苹果馒头
红彤彤的小苹果馒头
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 14:03:34 热度:2890℃
9张图片
食材明细
主料
菠菜汁
130克
低粉
520克
温水
130克
辅料
酵母粉
3克
红曲粉
3克
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红彤彤的小苹果馒头的做法步骤
1
菠菜汁130克,酵母2克,低粉260克入面包机启动面包程序搅拌至无颗粒状态面团,红曲粉3克,加酵母粉,温水130克,低粉260克搅拌至无颗粒状态光滑面团发酵至两倍大。
2
取部分红色面团,揉成圆形。
3
取部分绿色面团,擀成5厘米厚度,用叶子模具压出形状
4
沾少许水,做苹果的叶子
5
逼真吧?
6
发酵至2倍大,静置20分钟,上锅大火蒸15分钟
7
成品图。
本次制作《红彤彤的小苹果馒头》所使用的厨具:面包机、蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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