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星星土豆泥
星星土豆泥
美拉拉的美食日记
收录时间:2023-01-09 15:14:58 热度:6403℃
1张图片
“
秋葵与土豆泥的碰撞,让夏天变得更美好!
”
食材明细
主料
士豆
1个
秋葵
7个
辅料
盐
适量
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
蒜米
4瓣
美食特点
酸甜
口味
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
星星土豆泥的做法步骤
1
1、士豆蒸熟后加入适量的盐、胡椒粉、橄榄油压成泥备用;
2
2、秋葵抄水2分钟后切成小段;
3
3、把切好的秋葵片摆在一个小碗里;
4
4、放入士豆泥压实后倒扣在盘子中;
5
5、少油下蒜米、蚝油、酱油、辣椒、陈醋调成汁淋在成品上即可食用。
制作小窍门
土豆泥不要放太多的盐哟。
菜谱标签:
小吃
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