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素炒西兰花

桥母夏雨_AELmLa

收录时间：2024-05-20 17:13:56 热度：9733℃

素炒西兰花的做法

1张图片

“ 又到了夏天，有时候真为吃饭发愁，突然就想吃点清淡可口的…… ”

食材明细

主料

西兰花 一棵

辅料

葱一根
盐一勺

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒西兰花的做法步骤

1
食材。
2
西兰花切开洗净控干水，葱成段。
3
取一碗放些许水，加入盐。
4
油热后，放入葱段。
5
葱爆出香味加入西兰花，翻炒后加入盐水，继续翻炒，待水基本收干就行了。
6
好了，装盘，简单味美的清心菜出台了。

制作小窍门

1.翻炒时不用太猛，会将西兰菜花碰掉。
2.我试过闲葱姜蒜，辣椒，花椒等爆油，个人觉得还是葱最好。

本次制作《素炒西兰花》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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