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收录时间:2024-04-15 20:47:57      热度:9067℃
菠萝炒螺蛳粉(只需5步)的做法

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什么和夏天最配?空调?西瓜?还有人说梁静茹???
反正我觉得菠萝炒螺蛳粉还挺配的。炒过的菠萝去除了酸涩味,更加清甜。鲜香的螺蛳汤料和菠萝的汁液混合在一起,包裹着米粉,咝……爽!

食材明细

主料
  • 菠萝 半个
  • 好欢螺原味螺蛳粉 1包
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
辅料
  • 适量

美食特点

菠萝炒螺蛳粉(只需5步)的做法步骤

  • 菠萝炒螺蛳粉(只需5步)的做法步骤:1
    1
    炒一包螺蛳粉,配半个菠萝就够了。中等个头的青红椒,用半个青的半个红的就够,红绿相间的颜色比较好看。准备好以后都切块待用。
  • 菠萝炒螺蛳粉(只需5步)的做法步骤:2
    2
    米粉冷水下锅,煮10分钟。煮好后过冷水,可以使米粉的口感更弹。
  • 菠萝炒螺蛳粉(只需5步)的做法步骤:3
    3
    锅中加少量油,下青红椒和菠萝翻炒2分钟左右,炒至青椒变成深绿色,盛出待用。
  • 菠萝炒螺蛳粉(只需5步)的做法步骤:4
    4
    重新加少量油,依次放酸笋包、木耳黄花菜酸豆角萝卜干包、米粉、半包螺蛳汤料包、花生腐竹包、菠萝和青椒,边放边翻炒。
  • 菠萝炒螺蛳粉(只需5步)的做法步骤:5
    5
    最后看个人口味加辣油和酸醋,翻炒均匀即可。

制作小窍门

很多人不喜欢吃青椒是因为青椒有微微的苦味,而这道菜里菠萝的味道完全可以掩盖住苦味,所以不必担心。
本次制作《菠萝炒螺蛳粉(只需5步)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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