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烙饼

收录时间：2024-05-23 00:09:40 热度：3376℃

烙饼的做法

2张图片

“ 简单的烙饼，配碗粥，齐了 ”

食材明细

主料

中筋粉 适量
清水适量

辅料

盐少许
玉米油 少许
黑芝麻 少许

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
一小时耗时
普通难度

烙饼的做法步骤

1
中筋粉加入适量清水揉成光滑较软的面团。
2
揉好的面团盖上盖子，醒半小时。
3
案板撒少许干面粉，取出面团揉均匀。
4
擀开成大片，刷上玉米油，撒盐。
5
从上到下卷起来，然后横卷成圆圈，盘好，按扁。
6
再次擀开，撒少许黑芝麻。
7
电饼铛刷少许油，放入饼丕。
8
烙至两面微黄即可。
9
香喷喷的家常烙饼就做好了。

制作小窍门

面团要揉得比较软，才好吃。

本次制作《烙饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜

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