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小满日食记之酱焖自钓海杂鱼

小满日食记

收录时间：2025-08-11 12:57:09 热度：3324℃

小满日食记之酱焖自钓海杂鱼的做法

1张图片

“ 享受阳光，享受垂钓，享受烹饪，享受美食，享受生活～ ”

食材明细

主料

海杂鱼 十五条

辅料

海天黄豆酱 少许
辣椒少许
香菜少许
葱少许
料酒少许
白酒少许
大枣少许
干蘑菇 少许
鸡蛋少许
姜少许
蒜少许
枸杞少许

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

小满日食记之酱焖自钓海杂鱼的做法步骤

1
找一大坝钓海鱼若干条。
2
去鳞内脏。
3
清洗干净。
4
加面粉。
5
表面过油。
6
加入辅料。
7
加入高汤。
8
小火慢炖20分钟。
9
装盘开吃。

制作小窍门

没啥，开心就好！

本次制作《小满日食记之酱焖自钓海杂鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜午餐晚餐

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