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向日葵豆沙包

收录时间：2021-11-22 13:48:05 热度：974℃

向日葵豆沙包的做法

3张图片

“ 六一儿童节来临，做个向日葵豆沙包玩玩????????????祝大朋友小朋友节日快乐！ ”

食材明细

白色面团

面粉 250g
酵母 3g
温水 115g

黄色面团

面粉 200g
南瓜泥 65g
酵母 2g
温水 49g

内馅

自制豆沙 适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

向日葵豆沙包的做法步骤

1
黄色面团：200g面粉+65g南瓜泥+2g酵母+49g温水。白色面团：250g面粉+3g酵母+115g温水。分别和成光滑面团，醒发至体积变大。
2
面团搓揉光滑、排气。白色面团分成35g重的剂子。
3
包入自制豆沙馅20g。
4
黄色面团搓揉光滑，擀成约0.7厘米的厚片，用口杯刻出圆片，稍微擀一下。
5
用叉子在圆片周围压出纹路后，用刀切分均匀，把边角收拢。
6
黄黄色面片中间抹点水，放入白色豆包。
7
用压面机把黄色面团压成细条，黄色面条蘸水，在白色豆包顶上打好棱格，格子里放上黑芝麻。
8
二次醒发变大，上锅蒸15分钟，焖三分钟。
9
蒸好后。
10
太阳当空照，花儿对我笑。

本次制作《向日葵豆沙包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜创意菜包子

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