菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧翅尖汤米粉

红烧翅尖汤米粉

收录时间：2022-12-10 17:19:17 热度：7751℃

红烧翅尖汤米粉的做法

2张图片

食材明细

主料

翅尖 4个
冻豆腐 1/4块
菜心 4颗
东莞米粉 50g

辅料

蒜头两瓣
姜一小块

配料

老抽一小勺
料酒一小勺
盐适量
五香粉 适量
鸡精适量

美食特点

五香口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧翅尖汤米粉的做法步骤

1
翅尖洗干净沥干水。
冻豆腐切小块。
菜心洗干净沥干水。
东莞米粉泡发。
蒜头拍扁。
姜拍扁切两块。
2
锅放少许油，翅尖和蒜头姜一起煎一下。
3
翅尖有点焦色，倒小半勺料酒进去。
4
再倒适量的水，加半小勺老抽进去。
5
少许五香粉，盖上盖子放中火烧煮。
6
汤少了再放冻豆腐块。
7
烧煮到收汁即可。
8
锅放适量水烧开，放少许盐和鸡精进锅里，烫熟菜心。
9
再把米粉放进去煮熟。
10
菜心放碗底，煮熟的米粉放菜上，在码好红烧翅尖和冻豆腐，淋上红烧汁。
11
再浇上米粉汤就行了。

菜谱标签：主食家常菜儿童夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

早餐催乳二月二烤箱菜老人重庆菜果酱元旦饺子大暑便秘宿舍时代增肥糕点果汁健忘河南小吃东北小吃