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扇贝拌西兰花
扇贝拌西兰花
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-22 13:46:49 热度:1653℃
4张图片
“
夏天气温干燥,温度过高,凉拌菜是我家餐桌上必备的,清淡美味,做法简单。
”
食材明细
主料
西兰花
50克
扇贝
适量
辅料
蒜片
少许
盐
少许
蒸鱼豉油
适量
玉米油
适量
姜丝
少许
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
扇贝拌西兰花的做法步骤
1
扇贝洗净蒸熟,去壳备用。
2
西兰花掰成小朵,放入盐水里面泡10分钟。
3
锅内加水烧开,放入少许盐,这样焯水以后的西兰花颜色翠绿,非常漂亮。
4
放入西兰花,焯水1分钟就捞出来。
5
西兰花空干水分。
6
蒜片,姜丝切好备用。
7
西兰花,扇贝放入盘子里,放盐.姜丝.蒜片.蒸鱼豉油。
8
到入烧好的热油。
9
拌匀就好了。
10
清淡美味。
本次制作《扇贝拌西兰花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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