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						记忆中的绿豆糕是夏天闷热的傍晚,刚从学校放学回家的我背着书包热得满头大汗。外婆从厨房里拿出刚做好的绿豆糕,那绿豆糕软得一碰就掉渣,入口即化,却又甜而不腻,口感扎实。吃上一口绿豆糕再配上一杯绿茶,那简直是我对夏天最美好的回忆了。今天糖果粑粑教你来做老式纯正绿豆糕,让你重温童年最美好的感觉!						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
青春穿梭机——回忆满满的绿豆糕的做法步骤
				
				
					
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							1 先用破壁机把脱皮绿豆打成粉状。将屉布过水拧干盖在装满绿豆粉的容器上,放入蒸锅蒸30分钟。 
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							2 将蒸好的绿豆粉仔细过筛。(过滤剩下的绿豆可以煮粥喝,大家不要浪费哦~) 
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							3 在筛好的绿豆粉中加入糖和热水,使糖溶化,仔细搅拌。 
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制作小窍门
				
				
				夏季解暑去火的神器——绿豆糕就这样做好啦!是不是很简单呢,不用烤箱就能在家做的糕点,快来学学吧~				
												
					本次制作《青春穿梭机——回忆满满的绿豆糕》所使用的厨具:烤箱