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香菇酿肉(不加蛋版)

收录时间：2021-11-22 13:40:32 热度：575℃

香菇酿肉(不加蛋版)的做法

2张图片

食材明细

主料

香菇数个
猪肉适量

辅料

葱适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
花椒粉 少许
鸡精少许
水适量
淀粉少许
盐适量

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香菇酿肉(不加蛋版)的做法步骤

1
猪肉切碎，加入葱花、料酒、花椒粉、蚝油、鸡精、盐、生抽
2
搅拌匀
3
香菇泡洗净，去根部
4
肉末放入香菇中，空气炸锅铺锡纸，抹油放上香菇肉
5
190度烤10~12分钟左右
6
烤好了
7
锅中加蚝油、水，少许淀粉熬开
8
倒在香菇酿肉上，撒葱花
9
成品

本次制作《香菇酿肉(不加蛋版)》所使用的厨具：空气炸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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