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椰蓉酥，做法简单，和小孩子一起制作，是另一种很不错的一项亲子活动，成品酥松可口，无论是大人或小孩，都是一款很不错的解馋小食。 ”
食材明细
美食特点
椰蓉小酥球的做法步骤
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2
分三次加入打散的蛋液，每加一次蛋液必须彻底混合透再加另一次。
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3
加入50克的糖粉搅拌至无颗粒。（我用的是绵白糖）
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9
将所有搓好的小球排入烤盘里。大小最好要一致哦，这样烤出来的成品上色比较均衡。（预热好烤箱170度）
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10
将小球送入烤箱中层，用上下火170度烤15至20分钟左右即可出炉。（温度视自己烤箱的脾气做调整）
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制作小窍门
本人把食材加多一倍，三个蛋黄改成一整个小号鸡蛋刚好。
一次性烤多一点，装在密封罐里慢慢吃，非常不错。
本次制作《椰蓉小酥球》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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