“ 我家大宝曾买了一种包装高大上的脆皮肉，我尝了之后觉得焦脆、香酥、好吃。后来，我从网上看到了一种挂在圆形烤炉内烤制的脆皮肉。我琢磨着能不能用家用的烤箱来作……终于觅得一个方子。 ”

主料

• 五花肉 1块

辅料

• 姜片 4块
• 葱段 2个
• 花椒 1把
• 黄冰糖 2块
• 白醋 适量