想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
红糖米糕
红糖米糕
Miss_大米
收录时间:2021-11-22 13:35:59 热度:9179℃
1张图片
食材明细
主料
大米
1杯
米酒
适量
辅料
红糖
2块
酵母
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
红糖米糕的做法步骤
1
大米一杯,加水浸泡一晚。
2
醪糟米酒。
3
将浸泡好的大米和醪糟米酒倒入料理机中打成米浆,尽量打细腻一点。
4
放入适量酵母搅匀,盖上盖子静置发酵。
5
发酵两三个小时,已经发好了。
6
用筷子搅动米浆,让气泡消散。
7
另取一盆,刷上一层食用油,倒入米浆,盖上保鲜膜静置半小时,放入锅中蒸熟即可。
8
红糖米浆。
本次制作《红糖米糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
保湿
护肝
工作餐
西北小吃
减肥瘦身
香港美食
消暑解渴
壮阳
感恩节
小菜
醒酒
祛斑
益寿
增肥
日本料理
润肠通便
清肺止咳
泡酱腌菜