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金钩奶白菜

收录时间：2021-11-22 13:35:05 热度：8587℃

金钩奶白菜的做法

3张图片

“ 金钩(海米)富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。海米蛋白质含量非常高，在55%以上，蛋白质含量高。奶白菜性味甘、微寒，具有清热解毒、通利肠胃等作用。 ”

食材明细

主料

奶白菜 适量

辅料

小金钩 1大勺(海米)
盐少许
酱油几滴

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

金钩奶白菜的做法步骤

1
奶白菜叶梗与叶片分切、分放。小海米冲洗干净、用1勺水泡软。1个小米椒切圈，生姜切片、蒜切片、大葱切片。
2
炒锅放少许油，油热后下入葱姜蒜小米辣爆香。
3
下入奶白菜梗翻炒7、8下。
4
接着下入白菜叶。
5
接着倒入泡好的小海米和水，加入几滴酱油和少许盐，出锅。
6
鲜香味美，好吃不长肉。

本次制作《金钩奶白菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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